Monthly Archives: Январь 2019

Интересные встречи

Сегодня, 28 января, сотрудники Белгородского государственного историко-краеведческого музея провели тематические занятия с детьми старшего дошкольного возраста. Дети узнали тайны печного горшка, изучили следы исчезнувшего мира, познакомились с историей создания книги, изучили морские глубины.

IMG_0669 IMG_0684 IMG_0691 IMG_0695

Общественный контроль питания в ДОУ

С целью ознакомления родительской общественности  с процессом организации питания в ДОУ от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах и с целью повышения качества организации питания детей в нашем детском саду 24 января 2019 года прошел оперативный контроль организации питания. В состав комиссии по контролю питания вошли члены  родительской общественности.

В ходе оперативного контроля иЧеркашина Елена Николаевна, заведующий познакомила родительскую общественность  с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН 2.4.1.3049-13, приказами детского сада «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», «Об утверждении списка детей, получающих диетическое питание», примерными 10-дневными меню по сезонам. Особый интерес у родителей вызвали технологические карты приготовления блюд, так как часто малыши просят родителей приготовить еду  «как в детском саду». Родители познакомились с порядком проведения закупки продуктов, списком поставщиков.

Чеботарева Надежда Михайловна  рассказала o важности питания для детей дошкольного возраста, а также пояснила, как и с помощью каких современных технологий, составляется меню.

У родителей также была возможность посетить пищеблок, где они увидели  оборудование для приготовления пищи; как готовятся блюда; в каких условиях хранятся  продукты. Шеф-повар и кладовщик рассказали основные моменты приготовления блюд и хранения продуктов.

IMG_20190124_110338_resized_20190124_062738727 IMG_20190124_110442_resized_20190124_062740760 IMG_20190124_110833_resized_20190124_062739777 IMG_20190124_112229_resized_20190124_062741955 IMG_20190124_112346_resized_20190124_062739539 IMG_20190124_112425_resized_20190124_062741251

 

Рождественские колядки

Святки, или, как их еще называют, Святые вечера – это зимний народный праздник, который начинается на Рождество и длится целых две недели, до самого Крещения.

В Святочные вечера устраивались на Руси праздничные гуляния – по дворам ходили толпы ряженых, пели величальные песни, в которых славили хозяев, желали им доброго здоровья, богатого урожая. Все с нетерпением ожидали прихода ряженых с их колядками. Люди верили, что к кому они зайдут, тот двор в новом году удачлив будет, с достатком и прибылью.

Вот и в нашем детском саду 11 января прошли Рождественские колядки. в которых приняли участие все воспитанники и сотрудники ДОУ. Все долго готовились к колядкам: педагоги рассказывали детям о рождественских традициях русского народа, вместе с детьми рассматривали иллюстрации, связанные с обрядом колядования, разучивали колядки (праздничные песни и стихи), подбирали костюмы.

Колядовщики водили хороводы, играли в народные игры, устраивали веселые переплясы, пели песни и частушки, а так же ходили по всем группам детского сада, заходили и в кабинет заведующего, не забыли и прачечную, и даже пищеблок. Они пели колядки, читали стихи, восхваляли «хозяев» и желали им всех благ, а те в ответ одаривали колядовщиков сладостями.

Праздник произвел на детей незабываемое впечатление и получился веселым, шумным и зрелищным.

Участвуя в подобных мероприятиях, дошкольники приобщаются к русской культуре и традициям. Это является неотъемлемой частью духовно-нравственного  воспитания.

IMG-0fe8528a07eb73aba322623a8dd1d968-V IMG-1cbba87b135fb1037e7719c5e634ff23-V IMG-32ceb0d84015b7d5238e486a69d377fd-V IMG-69d3fb980dd202e7e50022c71269c3b5-V IMG-362b67a8c99b2c4f2c563dbf51569298-V IMG-4447e07fad8a1c7a1fcd733d225f436a-V IMG-a1779b6c03cd5b17cc050ec3c2d8aacd-V IMG-d69e703089e76f2e3f1983a40d6429af-V IMG-dc5f5c876ed9e9eed20c606b2bf00ca6-V